Đặc Điểm Và Vai Trò Của Chỉ Số ORP Trong Đời Sống

Ngoài các chỉ số phổ biến như TDS và độ pH của nước, chỉ số ORP (Oxidation-Reduction Potential) cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc đánh giá chất lượng của nguồn nước. Vậy, ORP là gì và mức giá trị ORP nào được xem là lý tưởng? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

I. Chỉ số ORP là gì?

Chỉ số ORP (Oxygen Reduction Potential), hay còn gọi là khả năng oxy hóa - khử. Là một phép đo cho biết mức độ mà một chất có khả năng oxy hóa hoặc khử các chất khác. Đo lường ORP thường được thực hiện bằng đơn vị millivolts (mV) thông qua máy đo ORP. Đặc biệt, ORP là một thước đo sự chất lượng của nước. Không bị ảnh hưởng bởi độ pH hay tổng chất rắn hòa tan (TDS).

Giá trị ORP có thể dương hoặc âm. Và nó thể hiện khả năng của chất đó trong việc oxy hóa hoặc khử các chất khác. Giá trị ORP âm cho thấy khả năng khử các chất oxy hóa mạnh. Trong khi giá trị ORP dương cho thấy khả năng oxy hóa cao. Thông thường, nước có độ pH kiềm tính (giá trị pH>8) thường có giá trị ORP âm. Trong khi nước có độ pH axit (giá trị pH<7) thường="" có="" giá="" trị="" orp="">

Giá trị ORP càng cao, chất đó càng có khả năng oxy hóa mạnh mẽ. Chẳng hạn, một chất có giá trị ORP +400 mV sẽ có khả năng oxy hóa gấp 4 lần so với một chất có giá trị ORP +100 mV. Ngược lại, giá trị ORP càng thấp, chất đó càng có khả năng chống lại quá trình oxy hóa.

>> Xem thêm: Ưu Điểm Của Bể Lọc Cát Và Quy Trình Thiết Kế

II. Vai trò của chỉ số ORP

ORP được sử dụng để đánh giá mức độ oxy hóa của các thành phần trong thực phẩm, nước uống và cả trong cơ thể con người. Chúng ta sử dụng chỉ số ORP để đánh giá sự oxy hóa trong cơ thể con người và các thực phẩm hoặc nguồn nước mà chúng ta tiêu thụ.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự dư thừa các chất oxy hóa trong cơ thể con người có thể gây ra tình trạng tổn thương từ gốc tự do, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Giá trị ORP dương trong cơ thể có thể dẫn đến các tình trạng như lão hóa da. Có thể xuất hiện các vết đồi mồi, và sự thiếu sức sống. Hơn nữa, quá nhiều chất oxy hóa trong cơ thể có thể tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các gốc tự do có hại. Từ đó gây ra các bệnh nguy hiểm như bệnh tim mạch và ung thư.

III. Đặc điểm của nước có giá trị ORP tốt cho sức khỏe

Hiện nay, các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng thực phẩm mà chúng ta tiêu thụ có thể ảnh hưởng đến quá trình oxy hóa trong cơ thể con người.

Giá trị ORP có độ âm càng cao thường được coi là lợi cho sức khỏe. Vì nó giúp trẻ hóa tế bào trong cơ thể, ngăn chặn quá trình oxy hóa và lão hóa. Từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh do sự oxy hóa. Ví dụ như ung thư và tiểu đường. Lý do là nước có giá trị ORP âm thường giàu tính khử. Chúng có khả năng giảm tự do điện tử trong cơ thể và cung cấp oxy, giúp loại bỏ các gốc tự do, cải thiện khả năng miễn dịch của chúng ta. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của WHO, giá trị ORP tốt cho sức khỏe con người không nên thấp hơn -500mV.

Hiện nay, ở một số quốc gia phát triển như Nhật Bản, nước có giá trị ORP âm đã được sử dụng trong việc điều trị bệnh tại các bệnh viện lớn. Tuy nhiên, tại Việt Nam, chỉ số ORP này mới chỉ nhận được sự quan tâm đặc biệt trong ngành nông nghiệp. Đặc biệt là trong nuôi trồng thủy sản. Trong khi việc sử dụng nước uống có giá trị ORP âm vẫn còn khá mới mẻ đối với người dân.

IV. Cách tạo ra nước có giá trị ORP âm

Trong cuộc sống hiện đại và bận rộn ngày nay, chúng ta thường tiêu thụ nhiều thực phẩm và đồ uống có tính axit. Đây là một nguyên nhân gây hại cho sức khỏe cơ thể con người. Một cách đơn giản để nâng cao sức khỏe và ngăn chặn quá trình oxy hóa cơ thể là sử dụng nước uống giàu tính kiềm từ máy lọc nước RO kết hợp với lõi lọc ORP. Nguyên tắc của lõi lọc ORP là sử dụng các vật liệu gốm và đá khoáng để tạo kiềm tính cho nước. Từ đó giảm giá trị ORP âm.

>> Xem thêm: 4 Câu Hỏi Về Quy Trình Xử Lý Nước Sạch Bạn Cần Biết

V. Kết luận

Nhờ những thông tin mà Green đã chia sẻ ở trên, bạn đã nhận thức được tầm quan trọng của chỉ số ORP trong việc kiểm soát chất lượng nước và cách để đo nó. Với hơn 70 năm tích lũy kiến thức và kinh nghiệm trong lĩnh vực xử lý nước của tập đoàn Tetsugen Nhật Bản, Green luôn áp dụng những kiến thức này để phát triển và cải tiến công nghệ của chúng tôi. Mục tiêu hàng đầu của chúng tôi là trở thành đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp dịch vụ xử lý nước tốt nhất trên thị trường Việt Nam. Nếu quý khách hàng cần thông tin chi tiết hoặc muốn được tư vấn, xin vui lòng liên hệ với Green Water để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn.

Thông tin liên hệ :

CÔNG TY TNHH GREEN

Trụ sở Hà Nội: Tầng 2 Tòa J, 226 Vạn Phúc, phường Liễu Giai, quận Ba Đình, Hà Nội

• Điện thoại: 024 3514 8260

• Hotline: 032 844 8880

• Email: admin@greenwater.com.vn

Chi nhánh HCM: 82 Nguyễn Bá Tuyển - Phường 12 - Q.Tân Bình - Tp.Hồ Chí Minh

• Hotline: 0931 112 900

• Email: admin@greenwater.com.vn