Phân Biệt Tiêu Chuẩn Nước Ăn Uống Và Sinh Hoạt Theo BYT

Tại nhiều gia đình, nước dùng cho sinh hoạt và ăn uống đều được lấy từ một nguồn chung. Tuy nhiên, bạn có biết không, theo Bộ Y tế, tiêu chuẩn nước ăn uống và nước sinh hoạt là khác nhau. Việc sử dụng nguồn nước chung không cam kết đạt chuẩn sẽ gây ra nhiều tác hại cho sức khỏe.

Tiêu chuẩn nước ăn uống và tiêu chuẩn nước sinh hoạt là gì?

Tiêu chuẩn nước sinh hoạt và ăn uống của Bộ Y tế là biện pháp kiểm chứng chất lượng nguồn nước sử dụng cũng như chất lượng của các sản phẩm lọc nước. Với nguồn nước ăn uống và nguồn nước sinh hoạt, mỗi một nguồn nước sẽ có một tiêu chuẩn riêng. Cụ thể như sau:

• Tiêu chuẩn nước ăn uống: Là tiêu chuẩn QCVN 01:2009/BYT. Tiêu chuẩn áp dụng với các cơ sở sản xuất nước đóng bình, nước chai. Đây cũng là tiêu chuẩn làm cơ sở để đo chất lượng đầu ra của các loại máy lọc nước.
• Tiêu chuẩn nước sinh hoạt: Là tiêu chuẩn QCVN 02:2009/BYT. Tiêu chuẩn này lại áp dụng cho các đơn vị khai thác, cung cấp, tập trung nước sinh hoạt công suất dưới 1000m3/ngày đêm. Đây cũng là chỉ tiêu kiểm chứng đầu ra đối với các thiết bị lọc tổng, lọc nước gia đình, lọc nước sinh hoạt.

>> Xem thêm: Thế Nào Là Nguồn Nước Uống An Toàn? Giải Pháp

Sự giống và khác biệt giữa tiêu chuẩn nước ăn uống và nước sinh hoạt

Phạm vi và đối tượng áp dụng

Quy chuẩn QCVN 01:2009/BYT áp dụng cho nước ăn uống trực tiếp hoặc dùng cho chế biến thực phẩm tại các cơ sở chế biến thực phẩm. Quy chuẩn thường áp dụng cho các cơ quan, tổ chức, cá nhân, hộ gia đình khai thác, kinh doanh nước sinh hoạt.

Quy chuẩn QCVN 02:2009/BYT giúp kiểm soát nước dùng sinh hoạt thông thường, không dùng cho ăn, uống trực tiếp, không dùng cho các cơ sở chế biến thực phẩm. Quy chuẩn này thường áp dụng cho các đơn vị khai thác, kinh doanh nước mục đích sinh hoạt có công suất dưới 1000m3/ngày.

Các chỉ tiêu chính

Đối với nước sinh hoạt, Bộ Y Tế quy định 14 chỉ tiêu chính. Bao gồm các chỉ tiêu cảm quan như màu sắc, độ đục; chỉ tiêu về nồng độ một số chất đặc biệt nguy hại và hay xuất hiện như Amoni, Florua, Sắt, Asen...; và các chỉ tiêu về vi sinh vật.

Tiêu chuẩn cho nước sinh hoạt khá thoáng so với tiêu chuẩn về nước ăn uống của Bộ Y Tế. Bộ quy chuẩn QCVN 01:2009 với 109 chỉ tiêu chia làm 6 nhóm. Mỗi nhóm gồm nhiều chỉ tiêu khác nhau nhằm đánh giá toàn diện chất lượng nước dùng cho ăn uống và chế biến thực phẩm.

Tần suất lấy mẫu xét nghiệm

Được chia làm ba mức độ giám sát A, B, C tương ứng với tần suất thưa dần. Bắt đầu từ 1 lần/tuần tới 1 lần/2 năm. Chi tiết được quy định rõ trong bộ quy chuẩn.

Phương pháp thử

Có nhiều phương pháp thử được đưa ra tương ứng với mỗi chỉ tiêu. Trong đó, phổ biến nhất là phương pháp SMEWW, TCVN 6193 -1996, US EPA, ISO...

Làm gì để có nguồn nước sạch đạt chuẩn cho sử dụng?

Để có một nguồn nước dùng an toàn, trước tiên các bạn cần lấy mẫu nước của gia đình mình đến các trung tâm kiểm nghiệm nước để biết rõ hơn về tình trạng nước. Từ đó, chúng ta sẽ tìm ra giải pháp phù hợp nhất nếu nước có vấn đề. Một số phương pháp để có nguồn nước sạch cho gia đình mà bạn có thể tham khảo như:

Sử dụng máy lọc nước tổng

Máy lọc nước tổng là máy lọc được đặt ở đầu nguồn cấp nước của gia đình. Sản phẩm sẽ giúp loại bỏ các cặn bẩn, tạp chất giúp nước an toàn để sinh hoạt.

Lợi ích khi sử dụng máy lọc nước tổng là:

• Phù hợp cho các hộ gia đình sử dụng nước giếng khoan, giếng khơi.
• Giúp giảm tình trạng rỉ sét, nứt sứt, ố vàng cho các thiết bị phòng tắm, bếp, nhà vệ sinh...
• Giảm tình trạng đóng cặn trong đường ống nước, tránh tắc nghẽn đường ống.
• Hạn chế tình trạng ố vàng trên quần áo, nhất là các nguồn nước nhiễm phèn, nhiễm vôi
• Làm mềm nước cứng, nước có hàm lượng magie, canxi cao.

Máy lọc tổng giúp làm sạch nước cho mục đích sinh hoạt. Tuy nhiên, nguồn nước sau xử lý không thể uống trực tiếp mà cần lọc RO/UF/Nano hoặc ít nhất là đun sôi để đảm bảo. Nếu muốn dùng trực tiếp, lọc sạch khuẩn có hại, bạn nên dùng máy lọc nước Green. Sản phẩm cam kết cung cấp nước đạt chuẩn QCVN 6:1:2010/BYT (tiêu chuẩn nước uống trực tiếp).

Dùng các vật liệu lọc nước

Kết hợp các vật liệu như: Than hoạt tính, cát mangan, cát thạch anh, sỏi lọc nước... là làm sạch nước được nhiều hộ gia đình chọn lựa. Bởi chúng rất tiết kiệm, dễ thực hiện mà hiệu quả cao.

>> Chi tiết cách làm xem tại: Cách làm bể lọc nước giếng khoan bằng than hoạt tính

Bài viết bên trên là những thông tin về tiêu chuẩn nước ăn uống và nước sinh hoạt theo QCVN của Bộ Y Tế mới nhất. Để biết được chất lượng nước nhà mình có an toàn hay không, bạn hãy lấy mẫu nước nhà mình đi xét nghiệm. Nếu gặp các vấn đề về nước, bạn có thể liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh nhất. Hãy để Green đồng hành cùng bạn. Chúng tôi tự tin mang lại sản phẩm uy tín, chất lượng nhất trên thị trường.