Ngành công nghiệp chế biến cafe là một trong những ngành mang lại lợi ích về kinh tế và xã hội nhiều nhất cho nước ta. Tuy nhiên, lượng nước thải công nghiệp chế biến cafe từ các nhà máy này là điều chúng ta phải suy nghĩ. Nó đang hằng ngày và hằng giờ thải trực tiếp vào môi trường sống và làm ảnh hưởng đến sức khoẻ của người dân.
Nước thải công nghiệp chế biến cafe là gì?
Nước thải được sinh ra từ các hoạt động sản xuất, chế biến, rửa cafe… Chi tiết là nước thải được tạo ra từ các công đoạn sơ chế và xay cafe. Nó có chứa nồng độ các chất ô nhiễm rất cao như BOD, COD, SS… Nồng độ các loại tiêu chuẩn này vượt quá nhiều lần cho phép quy định.
>> Xem thêm: Nên Xử Lý Nước Thải Sinh Hoạt Như Nào Cho Đúng?
Thành phần có trong nước thải công nghiệp chế biến cafe
Thành phần, các thông số gây ô nhiễm, giá trị các hoá chất ở trong nước thải công nghiệp cụ thể trong ngành chế biến cà phê là độ PH khá thấp. Nó chỉ khoảng từ 6 – 7. Nồng độ COD, BOD, tổng Nito, tổng Photpho…cao hơn rất nhiều so với mức độ cho phép. Từ đó, ta thấy rất rõ sự nguy hại của nước thải công nghệ chế biến cafe nếu thải trực tiếp ra môi trường mà chưa qua xử lý.
Tác hại của nước thải từ các nhà máy chế biến cafe đến môi trường
Nước thải mang đến nhiều chất vô cơ và hữu cơ gây ô nhiễm nghiêm trọng cho môi trường đất. Từ đó, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của cây trồng và các sinh vật khác đang sống trong đất. Đồng thời, nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của xã hội và kinh tế.
Còn đối với con người sống tại các khu lân cận với các nhà máy chế biến cafe nếu sử dụng các loại nước bị ô nhiễm bởi nước thải này trong thời gian dài, sẽ phát sinh các bệnh về đường hô hấp, bệnh ngoài da, đau mắt..Hoặc nguy hiểm hơn như ung thư, mãn tính…
>> Xem thêm: Hậu Quả Ô Nhiễm Môi Trường Nước Cần Phải Biết Trước Khi Quá Muộn
Quy trình xử lý nước thải công nghiệp chế biến cafe
Dưới đây, là quy trình chi tiết và cơ bản của một hệ thống xử lý nước thải công nghiệp chế biến cafe. Bao gồm:
Bước 1
Nước thải từ quá trình vệ sinh vỏ hạt cafe hay các chất cặn bã từ hạt cafe xay… Nó được gom vào bể thu gom. Tiếp đến qua hệ thống xử lý, các song chắn rác tại đây sẽ loại bỏ các chất thải rắn có kích thước lớn. Bể này cần được bảo trì thường xuyên. Việc này nhằm tránh tình trạng tắc nghẽn. Nó gây ảnh hưởng đến sự hoạt động liên tục của hệ thống
Bước 2 - Quy trình xử lý nước thải công nghiệp chế biến cafe
Nước thải được truyền dẫn qua bể lắng cặn. Ở đây diễn ra quá trình lắng các hoá chất có kích thước lớn ra khỏi nước thải trước khi được đưa vào bể điều hoà để chuẩn bị cho công đoạn xử lý kế tiếp.
Bước 3
Tác dụng chính của bề điều hoà là điều hoà lưu lượng dòng chảy của nước thải trong toàn bộ hệ thống. Từ đó hệ thống vận hành được trơn tru. Và nó luôn đạt được hiệu quả cao nhất.
Bước 4 - Quy trình xử lý nước thải công nghiệp chế biến cafe
Giai đoạn tiếp theo của hệ thống là bể UASB. Đây được xem là một bể sunh học kỵ khí. Nó có tác dụng xử lý các loại nước thải sở hữu nồng độ chất hữu cơ cao và khó có thể phân huỷ được. Nước thải tiếp tục được truyền dẫn sang giai đoạn kế tiếp.
>> Xem thêm: Tìm Hiểu Hệ Thống Xử Lý Nước Thải Mỹ Phẩm
Bước 5
Bể Anoxit hay còn được gọi là bể sinh học thiếu khí. Bể này dùng trong việc loại bỏ các hoá chất độc hại phổ biến. Điển hình như photpho và nito có trong nước thải. Nguyên tắc hoạt động của bể là dựa vào các loại vi sinh vật phân huỷ hợp chất nito, photpho gây ô nhiễm.
Bước 6 - Quy trình xử lý nước thải công nghiệp chế biến cafe
Bể Aerotank được sử dụng kết hợp ngay phía sau bể Anoxit. Nó có tác dụng xử lý mùi hôi và loại bỏ các mầm bệnh, vi khuẩn có trong nước thải. Ngoài ra, hệ thống xử lý này không cần bổ sung thêm chất hữu cơ vào. Lúc này ta sẽ tự kiểm soát được do có trong nước thải.
Bước 7
Bể lắng sinh học là giai đoạn cuối cùng của quy trình. Tác dụng của bể lắng sinh học là lọc các chất thải lơ lửng có trong nước thải bằng cách lợi dụng trọng lực để lắng các chất thải xuống đáy bể. Nó giúp tăng hiệu quả xử lý cho hệ thống.
Bể này được lựa chọn sử dụng nhiều trong các hệ thống xử lý nước thải công nghiệp. Nước thải sẽ được lưu trữ ở đây tại một thời gian nhất định. Sau đó, nước thải được chuyển sang giai đoạn tiếp theo. Số lượng bùn được lắng lại ở tại bể này và bể UASB sẽ được tiếp tục truyền về bể chứa bùn. Cuối cùng, họ sẽ mang ra ngoài để xử lý toàn bộ. Họ tiến hành ép bùn rồi mang đi chôn lắp.
Kết luận
Bài viết trên cung cấp các thông tin bổ ích đến nội dung về hệ thống xử lý nước thải công nghiệp chế biến cafe. Cụ thể là về quy trình xử lý đạt tiêu chuẩn của QCVN. Nếu bạn cần tìm hiểu thêm về các dịch vụ có liên quan có thể liên hệ vớ chúng tôi.
Green luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn trên hành trình bảo vệ và cải thiện chất lượng nước. Chúng tôi tự tin mang đến những sản phẩm uy tín và chất lượng nhất trên thị trường để chăm sóc sức khỏe cho gia đình bạn.
Thông tin liên hệ :
CÔNG TY TNHH GREEN
Trụ sở Hà Nội: Tầng 2 Tòa J, 226 Vạn Phúc, phường Liễu Giai, quận Ba Đình, Hà Nội
Chi nhánh HCM: 82 Nguyễn Bá Tuyển - Phường 12 - Q.Tân Bình - Tp.Hồ Chí Minh